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我国顾客报北京讯。国食（记者。品安评性孙燕明。全点） 作为2023年全国食物安全宣传周国家层面要点活动之一，抽检11月28日，合格主题为“尚俭崇信尽责 同心共护食物安全”的率稳初次的感觉第十四届我国食物安全论坛在京举行。商场监管总局副局长柳军在论坛上泄漏，定上全国食物安全形势坚持全体稳中向好的国食态势，首要的品安评性农产品质量安全监测合格率接连稳定在97.4%以上，食物安全点评性抽检合格率稳定在98%以上。全点

第十四届我国食物安全论坛在京举行。抽检孙燕明。合格/摄。率稳

柳军指出，定上在各地区各部门和社会各界的国食共同尽力下，我国食物安全法治系统愈加健全完善，监管法律愈加严厉规范，职责执行愈加精准有力，牢牢守住了不发生严重食物安全事故的底线。一起，也要清醒地认识到，刚进去什么感觉食物安全作业依然面对不少问题和困难。部分食物出产经营者主体职责认识还不是很强、办理才能还有缺乏，像网络订餐、直播带货、跨境电商、生鲜配送等这些新业态、新形式带来的不知道危险也在不断增多，尤其是自媒体年代，食物安全舆情的初次的感觉环境愈加杂乱，食物安全作业的专业化水平还需求进一步前进，这些问题相互交织叠加，给食物安全作业带来了很大的压力和应战。社会各界要凝集合力、同心共护食物安全，加速推进我国食物安全办理现代化，确保产得安全、管得到位。

商场监管总局食物出产安全监督办理司司长马纯良表明，要着力从5个方面强化食物安全监管。手淫什么感觉严厉执行食物安全主体职责，加强危险排查防控，经过进一步抓牢抓细抓实食物安全职责执行，树立完善日管控、周排查、月调度的作业准则，用行为执行各项准则、用职责确保食物安全；加强供应链办理，强化源头质量操控，统筹世界与国内两个商场，推进供应链多元化，确保工业链的经济性和安全性；活跃选用先进规范，前进进程办理水平，依法合规按规范组织出产，是食物出产企业的根底；尽力前进研制才能，带动产品提档晋级，以满意不同人群、不同阶段、不同场景顾客对食物的等待；要培养食物安全文明，前进全员质量认识，促进企业全体质量办理水平缓质量竞争力的不断前进。

论坛上，致力于食物化学污染物检测技能理论与应用研究的我国工程院院士、我国查验检疫科学研究院首席科学家庞国芳作了主题讲演。他表明，21世纪农药残留检测技能完成信息化，面对着根底理论研究立异、检测技能研究立异、检测形式立异三大应战，“信息化便是要创立农药电子身份证，把信息化技能和检测作业相关起来，会获得日新月异的前进”。

我国工程院院士、我国农业大学养分与健康研究院院长任发政在主题讲演中表明，跟着我国食物工业快速展开和大食物观的落地，新技能、新产品、新业态、新商业形式很多呈现，食物安全新应战也随之呈现，需求不断前进食物养分与安全科技自主立异才能和工业支撑才能，构建食物安全自动防控系统，更好地保证国民“舌尖上的安全”。

据悉，14年来，我国食物安全论坛聚集食物安全前沿论题，沟通国内外食物安全办理经验，致力于推进全社会对食物安全的注重与重视，活跃参与构建食物安全社会共治格式，助推食物工业高质量展开，满意人民群众日益增长的食物消费新需求和美好生活新等待。

职责编辑：张林保上一条：江西省赣州市赣县区为“创立定心消费演示单位”授牌下一条：福建多地展开食物安全宣传周系列活动。