为进一步深化食物安全“守底线 查危险 保安全”专项举动，近来，北京市丰台区商场监管局针对火锅底料出售热潮展开调料、配料等预包装食物专项检查。执法人员要点检查产品保质期限、检测陈述、添加剂成分以及进货收