近来，北京市石景山区商场监管局安排展开食物安全办理人员专题训练，辖区内流转及餐饮环节食物生产经营企业的食物安全总监、食物安全员参与训练。训练结合当时食物安全监管要点及典型事例教学进货查验、仓储办理、生