自9月1日秋季开学以来，山东省宁阳县商场监管局对学校食堂进行了开学专项查看，要点对其原材料收购、人员健康办理、操作间环境卫生、餐食加工制造、食物储存、餐具消毒、分餐操作、留样操作和送餐进程等环节进行全